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上層紫草皂(紫色) 091115 |
下層紫草皂(藍灰色) 091115 |
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| 材料 | 重量(g) | 材料 | 重量(g) | ||
| 紫草浸泡油 | 90 | 紫草浸泡油 | 45 | ||
| 橄欖油 | 135 | 橄欖油 | 180 | ||
| 棕櫚油 | 70 | 棕櫚油 | 70 | ||
| 椰子油 | 65 | 椰子油 | 65 | ||
| 甜杏仁油 | 45 | 甜杏仁油 | 45 | ||
| 澳洲胡桃油 | 45 | 澳洲胡桃油 | 45 | ||
| NaOH-5% | 124 | ||||
| 牛奶冰塊 | 144 | 入模日 | 2009/11/15 | ||
| 冰塊 | 144 | 脫模日 | 2009/11/17 | ||
| 廣霍香精油 | 10d | 切開日 | 2009/11/18 | ||
| 薰衣草精油 | 20d | 熟成日 | 2009/12/27 | ||
| 總重量 | 1316 | 啟用日 | |||
材料出處
| 紫草浸泡橄欖油 | 奧利塔 Olitalia(pure) | |||
| 橄欖油 | frantoio澳洲進口冷壓式橄欖油(extra virgin)EVOO | |||
| 棕櫚油 | 第一化工 | |||
| 椰子油 | 第一化工 | |||
| 冷壓甜杏仁油 | 生活態DO手創館(汪汪家) | |||
| 澳洲胡桃油 | 生活態DO手創館(汪汪家) | |||
| 薰衣草精油 | 芳香烏托邦 | |||
| 廣霍香精油 | 花草堂 | |||
| 紫草 | 香草工房 | |||
做皂過程
經過第一次恐怖馬賽皂經驗後，這次跟大大再度攜手合作，完成這個艱難的任務。
有多艱難呢，就是一次喇兩鍋皂，同一配方加上不同比例的紫草浸泡油....
為了試驗紫草浸泡油能呈現的顏色變化...
因為牛奶冰塊不夠，所以用了一半的水的冰塊，NaOH是用片狀(98%)
融鹼的方式當然是依循舊法，外鍋放冰塊，內鍋融鹼，融完鹼後，隔水加熱至40度C，
將鹼液分成兩份，分別加入同配方，但是不同比例浸泡油(油溫也是40度C左右)
攪伴過程中曾經加溫一次製40度C，繼續攪拌然後直到劃8，入模
這次的模有兩個，一個是矽膠模，另一個是塑膠瓦楞版做的模，矽膠模放入木盒保溫，
塑膠盒放入保麗龍箱保溫
經過24小時...兩個都無法脫模，都是軟乎乎，跟上次的紫草皂情況相同，但是不像果凍效應
48小時後，矽膠模的脫模了，塑膠盒情況相同
72小時切開，塑膠盒還在奮戰，但是表面已經出現白粉...皂卻是軟的
這次切開皂，出現從沒見過的現象..有圖為證
整塊皂外圍皂化的顏色跟內部不同，切開後變成四個顏色，
本來以為這塊皂就會一直是這樣的顏色分佈，沒想到等我拍完放回去皂架
整塊皂內外的顏色已經變成相同，所以只剩下外圍的顏色(藍灰跟紫色)(下次補圖)
不知道紫草浸泡油中紫草的量會不會影響浸泡油的呈色，因為我沒有按照比例放啦..
放的比較少，而且上層的紫草油的渣渣沒有濾乾淨，所以出現點點在裡面...
下次再換個比例來做做看吧...
| 入模 | 2009/11/15 |
| 脫模 | 2009/11/17 |
| 切開 | 2009/11/18 |
| 預計熟成 | 2009/12/27 |
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